Barista Workshop

Ziel: der perfekte Shot

DAUER: ca. 2 1/2 - 3 STUNDEN

Sprache: Deutsch

ORT: Franz Morish - Goldschmidtstr.39, 04103 Leipzig

INHALT:

Unser Barista-Workshop ist sowohl für Einsteiger als auch für passionierte Home-Baristi geeignet.

Wir vermitteln euch Theorie, und vor allem geben wir euch das Handwerkszeug mit, das unser Daily Business ausmacht.

Ihr taucht ein in die Herkunftsregionen unserer Kaffees, versteht, warum Bohne nicht gleich Bohne ist, und lernt, wie teilweise große Unterschiede im Geschmack zu Stande kommen.

Und dann wird’s praktisch: Gemeinsam ziehen wir Espresso-Shots, die nicht nur gut aussehen, sondern vor allem großartig schmecken.

Mit der Expertise unserer Rösterei, jahrelanger Erfahrung und echter Leidenschaft nehmen wir euch mit auf den Weg zum SWEET-SPOT. ;-)

Noch nie gehört? Keine Sorge.

Schritt für Schritt gehen wir auf Temperatur, Brew Ratio, Mahl- und Röstgrad sowie andere relevante Parameter ein.

Für alle, die wissen möchten, wie man einen perfekten Espresso zieht.