la fiesta
Espresso
unser la fiesta besteht aus einem natural und einem honey aufbereiteten red catuai arabica. dieser blend war unser pilot. der aller erste blend, welchen wir je kreiert haben.
unsere herangehensweise war ziemlich klar und simpel. wir wollten etwas süßes, vertrautes und bewährtes in einer dynamischen welt des specialty coffee kreieren. den einen kaffee, den jeder gerne trinkt. ob schwarz, mit milch oder milchalternativen und welcher während der extraktion leicht zu kontrollieren sein sollte.
über die jahre haben wir diesen blend und sein röstprofil stets weiterentwickelt, immer unter der prämisse einen kaffee in die tasse zu bekommen, der einfach funktioniert. dieser blend ist unser publikumsliebling. unser absoluter bestseller und wir sehen uns in der pflicht, dieses unvergleichliche geschmacksprofil zu erhalten.
mittlerweile ist der robusta einem honey aufbereiteten red catuai gewichen, der diesem blend noch mehr süße verleiht.
er besitzt einen runden weichen körper und bringt noten von milchschokolade, vanille und reifen früchten mit.
100% dieses blends sind als natural aufbereitet worden.
beide sorten beziehen wir von ismael josé de andrade.
josé stammt aus einer tief verwurzelten kaffeetradition.
Erfahre mehr über die verschiedenen Aufbereitungsarten:
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Frisch geröstet
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liebevoll verpackt
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schnell geliefert
Perfekt geeignet für
