EMMANUEL RUSATIRA
Kaffee
another special for Christmas.
unser kaffee von emmanuel rusatira, ein single-origin aus ruanda, ist nicht nur durch seine herkunft besonders, sondern auch durch seine einzigartige aufbereitung. Eine spezielle Methode von Emmanuel, welche er nicht im Detail verrät, lässt diesen Kaffee für uns in der Hauptnote nach haselnuss likör schmecken und passt damit besonders gut in diese Jahreszeit.
Seine enge beziehung zu den vielen kleinen kaffeebauern in Ruanda, sichert nicht nur die qualität, sondern fördert auch eine nachhaltige und unterstützende partnerschaft direkt vor ort.
haselnuss likör | banane | dunkle schokolade
signature recipe „urwagwa“
Emmanuel Rusatira gründete mit seiner Familie , nachdem er fast 20 Jahre lang in Waschstationen gearbeitet hatte, Baho Coffee. Er gründete Baho Coffee, um seine Energie ganz auf die Umsetzung seiner eigenen Philosophien und die Förderung hochwertiger Protokolle an mehreren Waschstationen im ganzen Land zu konzentrieren.
Emmanuel gehört zu einer kleinen Gruppe von Ruandern, die Kaffeeexportunternehmen betreiben. Das bedeutet, dass die Gewinne im Land verbleiben und in die Menschen investiert werden, die den lokalen Kaffeesektor ermöglichen, anstatt in jedem Container, der verschifft wird, die Küste zu verlassen. Sein Engagement für seine Mitarbeiter und die Bauern, von denen er die Kaffeekirschen kauft, ist tief, denn anders als multinationale Unternehmen investiert er in die Zukunft seines eigenen Landes. Allein im letzten Jahr hat Baho Kleinbauern in vernachlässigten Regionen mit Millionen von Kaffeesetzlingen versorgt, eine Maßnahme, die die Gesamtproduktion des Landes um bis zu 10 % steigern könnte.
Erfahre mehr über die verschiedenen Aufbereitungsarten:
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Frisch geröstet
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liebevoll verpackt
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schnell geliefert
Perfekt geeignet für
